CrêperieCrêpes recept: 3 dl vetemjöl 2 dl vatten 4 ägg 3 dl mjölk ½ tsk salt 3 msk steksmör Gör så här: Mixa vetemjöl och vatten så att det blir en jämn och fin smet, därefter tillsätter man äggen. Rör sedan ner mjölk o salt. Innan du börjar steka ska smeten stå ett tag. Beroende på hur stor stekpanna du har går det åt olika mycket smet, men ett riktmärke till 1st crepes är ca ¾ dl. Du kan göra fyllningar med crepes och gratinera i ugnen. Gör tex en god köttfärssås, rulla in dem i crepsen och riv ost över dem. Gratinera sedan 10min i ugnen. |
VälkommenDet här är en sida om vårat crêperie. |
Lägg gärna till sidan som din favorit
