Vi är ett lokalt litet Crêperi i hemtrevlig miljö, naturskönt beläget i den lilla byn Egelsvik på Mörkö. Ön ligger belägen i Himmerfjärden med ön Oaxen strax intill. 

Crêperie Marie

... är en restaurang baserad på konceptet Paladar, vilket innebär att man öppnar upp sitt hem och serverar mat i hemmiljö.

Konceptet föddes på Cuba efter sovjetunionens fall då landet genomgick en ekonomisk kris i början på 1990-talet. En av reformerna var att folket fick möjlighet att starta en privat verksamhet.

Vårt mål är att servera vällagad och välkomponerad mat med ingredienser från närområdet, till ett pris som alla skall ha råd med. Detta möjliggörs med hjälp av lägre kostnader med ett decentraliserat läge utanför stads- eller lokalcentra.   

Glögg!

Årets glögg har kommit.

Gjord på svarta vinbär från Färna gård i Västmanland.

Hos oss kan du lära dig hantverket att laga de tunna fina crêpes som har sitt ursprung i Bretagne i Franskrike. Vi lär ut i små grupper och delar med oss av de trix och tips för att få den perfekta crêpen!

Klicka på bilden till vänster för en större version och mer info!