Catering meny
Vi strävar efter att använda råvaror som är när- och/eller ekologiskt odlade, vilket gör att innehållet i menyn kan variera utifrån säsong och tillgänglighet. Detta meddelas självklart vid beställning.
Vi lagar och levererar, alt. Ni hämtar.
Leverans inom Hölö-Mörkö, 100:-, Järna/Vagnhärad 200:-, övriga enl. överenskommelse.
Vid catering gäller minst 6 portioner per rätt vid beställning!
Kontakta oss på 0730 575830 eller catering@creperie.se
Varmt
Bœuf bourguignon med kokt potatis, 135:-/pp
Crêperiets jägargryta med pressad potatis, 135:-/pp
Ungsbakad hel laxsida med pepprig kryddblandning, citronsås och potatis, 960:- (6 port)
Fransk böngryta med bröd, 125:-/pp
Hummersoppa med sockerärtor och bröd, 150:-/pp
Chevre chaud med valnötter och honung, 65:- /pp (smårätt/förrätt)
Kallt
Fransk potatissallad, 30:- / pp
Säsongens grönsallad, 25:- /pp
Spansk tortilla - Potatis, ägg & persiljeomelett, 45 :- p/p
Anchoïade - Anchovisröra, (pris per vikt) 55kr/hg
Romsås, (pris per vikt) 20kr/hg
Ostbricka med franska ostar och marmelader (2 pers) 150kr
Charkbricka med paté, anklevermousse, olika salami (2 pers) 150 kr