MENY
Galette är en fransk tunn pannkaksliknande matig rätt gjord på bovetemjöl, crêpe är den sötare varianten, vanlig som efterrätt. Smeten till samtliga galetter och crêpe är gluten - och mjölkfri och gjord på bovetemjöl.
Aperitif
Ett urval av franska aptitretare serverade på platta, fråga efter dagens utbud och välj tre, alt ta "kockens val". Vi har oftast anklevermousse, rillette, olika patéer och salami - 135 kr (för 2 personer).
Ett urval av franska ostar serverade tillsammans med inlagda fikon/marmelad och tunna kex. Fråga efter dagens utbud och välj tre, alternativt ta "kockens val" - 135 kr (för 2 personer)
Förrätt
Chévre chaud - Grillad chévre serverad med lättstekt bröd på en bädd av säsongens sallad. Toppad med honung & valnötter - 65 kr
Granatäpple - På en bädd av nyskördad sallad och mikrogrönt, serverar vi inlagd rotselleri, granatäpple och rivet rökt vildsvin, - 55 kr
Falska-sniglar - Gratinerade champinjoner med vitlök, persilja & mjölkfritt smör/olivolja - 45 kr
Sardiner - Sardiner i olja, picklad silverlök, franskt smör och en bit bröd - 55 kr
Spansk tortilla - Potatis, ägg & persiljeomelett, serveras sval med citronklyfta & flingsalt - 55 kr
Galette
Mörkö - Rökt vildsvin, pepparrots crème & spenat - 115 kr
Egelsvik - Varmrökt lax, romsås & picklad rödlök - 115 kr
Nr12 - Prosciutto, chévre, päron, ruccola, honung & valnötter - 125 kr
Axvik - Kallrökt lax, chévre, finhackad rödlök, uppvispat ägg, örter & spenat - 125 kr
le Chef- Rökt skinka, ägg och en smakrik ost - 105 kr
Ramsö - Kallrökt lax, potatis i senapscrème, dill, kapris & rödlök - 115 kr
Saucisse - Smakrik korv, stekt gullök, persilja och ost. - 115 kr
Grekisk - Salladsost från Sörbro, grekiska oliver, tsatsiki, rödlök & tomat - 125 kr
la Campagne - Färsk sparris kokt i citron & chili lag, serveras med purjolök, chili & ost - 115 kr
Lillgrisen - Örtkryddad färskost, rökt skinka & sallad - 75 kr
Crêpes
Suzette - Färskpressad citron & socker - 75 kr
Choklad - Banan, grädde & Maries chokladsås - 80 kr
Kanel - Äpple, kanelcrème & äppelsirap - 85 kr
Amélie - Flamberad apelsinfilé i sin egen sås. Serveras med glass, välj vanilj, hallon eller lakrits - 85 kr
Nisett - Hallonkompott, Maries chokladsås, kokosflan & chokladpralin. Serveras med glass, välj vanilj, hallon eller lakrits - 85 kr
Lemon curd - Citronkräm
toppad med italiensk maräng - 85 kr
Efterrätter
Crème brûlée finns alltid! - 55 kr
Fridas brownie, toppad med bär/frukt och grädde - 45 kr
Ibland även andra efterrätter beroende på tillgång och säsong.
Vi strävar efter att använda råvaror som är när- och/eller ekologiskt odlade, vilket gör att innehållet i menyn kan variera utifrån säsong och tillgänglighet.
Har ni någon allergi, prata med oss i personalen!